« Vigneron, c’est une vie d’un certain style.
Être vigneron, c’est être viticulteur et vinificateur,
et c’est aussi être manager, gestionnaire, commercial.
C’est le projet d’une exigence constante,
au service du vin et de sa vision. »
Notre apport
Vous donner les clés
Positionner votre vision en vous ouvrant aux codes et pratiques du secteur :
> Contexte et logiques sectoriels
> Rencontres importantes et construction d’un réseau
> Comportements et connaissances clés
> Rencontres importantes et construction d’un réseau
> Comportements et connaissances clés
Vous guider pour comprendre les pratiques du secteur,
les contextes et les incontournables
les contextes et les incontournables
Le portrait de votre entreprise
Une approche pragmatique qui couvre :
> La construction de votre modèle d’entreprise
> Votre positionnement par rapport aux marchés
> Hypothèses de développement, P&L et horizon de rentabilité
> Votre positionnement par rapport aux marchés
> Hypothèses de développement, P&L et horizon de rentabilité
Vous guider pour optimiser votre retour sur investissement en fonction de vos choix stratégiques
La maitrise de votre domaine
Garantir l’adéquation entre votre projet et votre investissement :
> Cartographie risques et opportunités des domaines à la vente (expertise technique, diagnostic commercial et RH)
> Organisation cible selon le domaine
> Structuration de la mise en route du projet
> Organisation cible selon le domaine
> Structuration de la mise en route du projet
Vous guider pour comprendre les pratiques
du secteur,
les contextes et les incontournables
les contextes et les incontournables
À quelle étape en êtes-vous ?
Module 1
COMPRÉHENSION DU SECTEUR, DU MARCHÉ
Je m’approprie les codes et réalités de ce milieu
- Sessions de travail orientées objectif : compréhension du secteur et du marché
- Immersion dans le vignoble à la rencontre de passionnés qui ont déjà franchi le pas, retour d’expérience de nos clients
Module 2
CONSTRUCTION DE VOTRE POSITIONNEMENT
J’affine mon business model et mon business plan
- Quel investissement initial et total
- Quel type de biens rechercher
- Quel retour et à quel horizon
Module 3
ANALYSE DES DOMAINES SUR LE MARCHÉ
Quels sont les domaines à la vente qui corresondent à mon projet ?
- Audit 360 – technique et stratégique (sourcing ou pré-recherche sur demande)
- Cartographie des risques et opportunités
- Construction d’un business plan correspondant au bien envisagé ou acquis
Module 4
ACCOMPAGNEMENT OPÉRATIONNEL DU JEUNE VIGNERON
Je garde le cap lors de la mise en route
- Mise en place de l’équipe et des fondamentaux
- Mise en place du plan stratégique
- Conseils et orientations en fonctions des contingences
Pour vous permettre de commencer à vous projeter (et parce que nous ne tirerions aucune gloire à entretenir des mystères de ce type),
voici un guide comprenant quelques unes des clés nécessaires à la compréhension du milieu viti-vinicole.
voici un guide comprenant quelques unes des clés nécessaires à la compréhension du milieu viti-vinicole.